基因改造農作物
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食物例子
目前在市面出售的基因改造食物,均具有原來品種的特性。
以下是一些基因改造食物的例子:
農作物
基因改造特性
常見食品
大豆
能抵受除草劑
製造豆類飲品、豆腐和醬油等,或用
來製造麵包、餡餅、食用油
粟米
能抵抗害蟲
能抵受除草劑
可加工製成粟米油、麵粉、糖或糖
漿,或用來製造零食、糕餅、甜品、
汽水
蕃茄
能慢組織軟化
蕃茄醬