世界衛生組織和聯合國糧食及農業組織的意見 相比於傳統的食物生產方法，使用生物科技(包括基 因轉殖)不會降低食物的安全性。 • 基因改造食物的安全評估 所有基因改造食物均須接受生產商和來源地規管機 構的嚴格安全評估，才可在市面出售。迄今，沒有 證據顯示市面上出售的基因改造食物並不宜供人類 食用。