世界衛生組織和聯合國糧食及農業組織的意見
相比於傳統的食物生產方法，使用生物科技(包括基因轉殖)不會降低食物的安全性。
•基因改造食物的安全評估
所有基因改造食物均須接受生產商和來源地規管機構的嚴格安全評估，才可在市面出售。迄今，沒有證據顯示市面上出售的基因改造食物並不宜供人類食用。
世界衛生組織和聯合國糧食及農業組織的意見
相比於傳統的食物生產方法，使用生物科技(包括基因轉殖)不會降低食物的安全性。
所有基因改造食物均須接受生產商和來源地規管機構的嚴格安全評估，才可在市面出售。迄今，沒有證據顯示市面上出售的基因改造食物並不宜供人類食用。